2004年01月03日

鏡餅に昆布とスルメ

[etc.]

鏡餅に昆布とスルメ函館の鏡餅には、餅とみかんはもちろんのこと、その他に昆布とスルメが定番です。写真の鏡餅にはスルメがついていませんが、昆布同様に餅と餅の間に挟んで、前側に垂らして飾り付けるのをよく見ていました。

よく考えたら鏡餅に昆布とスルメなんて函館ならではなあと、あらためて思いました。地元にいると当たり前だけど、外に出てみてわかることってけっこう多いんですよね。




2004年01月03日 17:47 Posted by shinya.