帰省で北海道に帰った時に買ってきたいくらをいただきました。帰省すると決まって立ち寄るマルミ佐藤水産で買ったいくらです。ここのいくらはいつ食べても旨いです。ぷりっとした食感に、中はとろ~っとしてて、とっても甘いんです。塩辛さもありません。
冷凍保存していたのですがそれほど風味が損なわれることもなく、白いごはんにたぷりとかけておいしさを堪能させてもらいました。