2004年03月22日

島らっきょう

島らっきょう妹にリクエストしていた沖縄土産、島らっきょうをいただきました。沖縄特有のらっきょうで、以前に沖縄に行ったときからのお気に入りです。

さっと茹でた状態で届いたので、鰹節とちょっぴりの醤油でいただきました。久しぶりの島らっきょうでとってもおいしかったので、うっかり全部食べてしまいました。なので写真はキムチ味の島らっきょうです。

島らっきょうは、普通のらっきょうみたいなコリコリした食感ではなく、シャキシャキというかなんというかニラとネギの中間みたいな感じです。ビールにぴったりのおつまみになりますので、おススメの一品です。

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2004年03月22日 21:54 Posted by shinya.