2005年03月18日

福島産ジャンボ生しいたけ

バアバがすごい物を買ってきてくれました。箱に仰々しく入っていて、ビックリするくらい大きくて肉厚な生しいたけです。大きさが分かるように100円玉と一緒に撮ってみました。

切って調理してしまうのはもったいないので、そのまま網で焼いて「しいたけステーキ」にしてシンプルにお塩で頂きました。

味がしっかりと強くて美味しく、食べ応えもあって大満足。長男も「しいたけ、ちょうだい」と何度もみんなにおねだりしてほおばっていました。




2005年03月18日 21:54 Posted by kyoko.