2005年05月27日

アスパラ料理三昧

北海道から旬のアスパラがどさっと届き、すぐにアスパラをつかった料理をたくさん作ってもらいました。

アスパラとチーズがたっぷりと入ったホワイトソースのグラタン、アスパラとミートソースのグラタン、そしてアスパラベーコンです。手間のかかるグラタンはほとんど奥さんに作ってもらってチーズをかけるのだけを手伝い、簡単なアスパラベーコンは僕が作りました。

僕達大人はどれもおいしくいただきましたが、山菜や海藻など和風なものが大好きな長男はあまり食が進みませんでした。子供が喜んで食べそうなグラタンやハンバーグが好物ではない長男の味覚は、おもしろいです。




2005年05月27日 22:40 Posted by shinya.