2006年01月28日

カニ雑炊

今日はみんなで三鷹の実家に来ていたのですが、夕食は豪勢にカニ鍋でした。

お腹一杯になるまでお鍋のカニや野菜を食べたあと、カニの身をほぐして〆の雑炊を作ってみたのですが、これが旨い。いつもは、出汁とご飯と卵とアサツキで雑炊をいただくのですが、カニが入ったことですごく上等な一品に感じました。

僕ら大人達はもちろん、長男にも何度もせがまれるほど旨かったです。




2006年01月28日 19:21 Posted by shinya.